|
درباره وبلاگ  عشق یعنی اشک توبه در قنوت خواندنش با نام غفار الذنوب عشق یعنی چشمها هم در رکوع شرمگین از نام ستار العیوب عشق یعنی سر سجود و دل سجود ذکر یا رب یا رب از عمق وجود . . . ----------------------------------- یارب ز تو دل به هرکه بستم توبه بی یاد تو هرکجا نشستم توبه صدبار شکستم و ببستم توبه زین توبه که صدبار شکستم توبه ----------------------------------- به شهرعاشقانه ی ماخوش اومدین ماسعی می کنیم بهترین مطالب رو ازخدا.ازآرامش.ازعاشقی براتون بزاریم ممنون ازخوبیتون موضوعات آخرین مطالب پيوندها ازتبادل لینک باشهرعاشقی سپاسگذاریم نويسندگان
|
شهرعاشقی
هرچی دل تنگت بخواد
یک شنبه 19 تير 1390برچسب:, :: 1:47 بعد از ظهر :: نويسنده : عاشق
طرز تهیه همبرگر مک دونالدشما می توانید همبرگر مک دونالد را در خانه با سلیقه خودتان درست کنید. افراد بسیاری عاشق همبرگر مک دونالد هستند بد نیست بدانید دیگر فرمول آماده کردن و طبخ همبرگر مک دونالد انحصاری نیست و افراد بسیاری در سراسر دنیا این همبرگر های خوشمزه را خود در خانه تهیه می کنند. خوب حال اگر می خواهید مزه این همبرگر معروف را بچشید کافی است دستور پخت ساده آنرا دنبال کنید و دست به کار شوید تا همبرگری خوشمزه و تازه آماده کنید.
مواد لازم:
طرز تهیه:ابتدا ادویه ای را که مک دونالد استفاده می کند درست می کنیم. نمک، فلفل سیاه، اکسنت و پودر پیاز را با هم مخلوط کرده خوب هم بزنید. گوشت گوساله را به 10 توپ مساوی تقسیم کنید و آنها را روی کاغذ روغنی بخوابانید. آنها را به مدت 1 ساعت فریز کنید تا هنگام پخت شکل خود را حفظ کنند. به پیاز خشک خود مقداری آب اضافه نمایید و آنرا در ظرف پلاستیکی در بسته ای قرار دهید. و آنرا به مدت نیم ساعت در فریزر قرار دهید سپس آب آنرا جدا کنید و دور بریزید. به آن در اصطلاح بیبی انیین می گویند می توانید از خیار شور یا مانند آن برای ساندویچ خود استفاده کنید یا از سبزیجات تازه و کاهو این بستگی به سلیقه غذایی شما دارد. برای نان ساندویچ هم می توانید از نان ساندویچ همبرگر معمولی استفاده کنید و بهتر است آنرا به دو تکه جدا تقسیم کنید. حال باید اجاق خود را گرم کنید اگر اجاق الکتریکی داشته باشید برای این کار مناسب تر است و اگر دو اجاق دارید بهتر است یکی را برای همبرگر خود در دمای 375 تا 400 درجه گرم کنید و دیگر را برای نان همبرگر 350 درجه فارنهایت گرم کنید. همبرگر یخ زده را در فر قرار دهید بعد از 30 ثانیه حرارت دیدن آنها را با دقت پخش کنید بهتر است از یک کف گیر فلزی استفاده کنید کمی ادویه مخصوص مک دونالد را که در ابتدای این مقاله نحوه تهیه آنرا توضیح دادیم به آن اضافه نمایید. و دوباره در اجاق قرار دهید. نان ها را کمتر از دو دقیقه در اجاق دیگر خود قرار دهید. بعد از یک دقیقه همبرگر ها را بر گردانید دقت کنید همبرگر ها را تکه نکنید. باز هم مقداری ادویه مخصوص مک دونالد را به آن اضافه نمایید در حالیکه سمت دیگر همبرگر شما می پزد روی نان خود مخلفاتی را که آماده کرده اید اضافه نمایید. روی نان قبل از هر چیزی مقداری خردل اضافه نمایید. مقدار کمی از بیبی انیین ای که قبلا طبق دستور آماده کرده اید داخل قسمت بالایی نان بریزید حال می توانید خیار شور یا هر مخلفاتی که دوست دارید اضافه نمایید اکنون باید همبرگر های شما آماده باشد آنها را از فر خارج نمایید و در داخل ساندویچ ها قرار دهید و شزو نمایید. خوشمزست نوش جان! نظرات شما عزیزان:
|
|||
 |
